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Kürbis - Hans P. Fink

PREIS: FREI
FORMAT: PDF EPUB MOBI
VERÖFFENTLICHUNGSDATUM: 21.08.2013
DATEIGRÖSSE: 7,71
ISBN: 3854316372
SPRACHE: DEUTSCHE
AUTORIN/AUTOR: Hans P. Fink

Das Buch Kürbis pdf finden Sie hier

Beschreibung:

Klappentext zu „Kürbis “Butternuss, Hokkaido, Patissons, Moschus- Kürbis oder Zucchini - Kürbisse sind in ihrer erstaunlichen Vielfalt faszinierende Früchte. Und ebenso abwechslungsreich ist auch die Bandbreite der kulinarischen Einsatzmöglichkeiten in der modernen Küche: Ob als würzig pikante Vorspeise, als cremige Suppe, Risotto- oder Pastagericht - die Palette ist nahezu unerschöpflich. Der Kürbis harmoniert perfekt mit Fleisch-, Wild- und Geflügelkreationen und zeigt sich auch von seiner süßen Seite überaus verführerisch. Hans Peter Fink, vielfach ausgezeichnet und ein Meister der regionalen und klassischen österreichischen Küche, überrascht mit neuen, originellen Kreationen, die das Kochen mit Kürbis so richtig zum Vergnügen machen. 100 köstliche Rezepte, unverzichtbar für jeden, der die faszinierende Welt dieser Frucht kulinarisch für sich erschließen möchte.

...eisch, vor allem zu deftigem Hackfleisch ... Kürbis-Rezepte: Die besten Ideen für den Herbst | BRIGITTE.de ... . Unser absoluter Favorit: Kürbis-Hackauflauf. Krümeliges Hack vereint mit aromatischem Kürbis und einer Soße zum Reinlegen. Mmhhh! Für Fans von deftigen Eintöpfen, empfehlen wir den Curry-Hähnchen-Eintopf. Ein ... Der Kürbis lässt sich übrigens nicht nur in eine Suppe verwandeln. Man kann aus dem Kürbis auch Gemüse, Brot, Kuchen, Salat, Bratlinge, Soufflés, Brotaufstriche und vieles mehr zaubern. Bevor wir jedoch zu den Rezepten komme ... Kürbis | gesundheit.de ... . Bevor wir jedoch zu den Rezepten kommen, lassen Sie uns einen Blick auf den Vitalstoffreichtum des Kürbis und auf seine gesundheitlichen Vorteile werfen: Welcher Kürbis - von Butternuss bis Hokkaido - für welches Gericht eingesetzt wird, wie man Kürbisse am besten schneidet und welche Kürbisse man schälen muss, erfahren Sie ebenso hier wie viele weitere Tipps und Tricks zur Vorbereitung und Verarbeitung des beliebten Herbstgemüses. Kürbisse wachsen am besten an einem sonnigen, etwas geschützten Standort. Da über die großen Blätter viel Wasser verdunstet und auch die Früchte einen hohen Wasserbedarf haben, sollte der Boden gleichmäßig feucht gehalten werden. Kürbisse wachsen auf humusreichen, gleichmäßig feuchten Sandböden genau so gut wie auf lehmigen Böden. Kürbis-Lexikon von A - Z mit mehr als 100 Kürbissen Das umfangreichste Kürbis-Lexikon Österreichs. Von Ambercup bis Zentih - alles Wissenswerte zu mehr als 100 verschiedenen Speisekürbissen, Zierkürbissen oder Halloweenkürbissen. Hokkaido kürbis - Wir haben 687 tolle Hokkaido kürbis Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - schmackhaft & brillant. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch ... Von großen Kürbissen erst das benötigte Stück heraus schneiden, dann schälen. Restlichen Kürbis zugedeckt oder in Folie eingewickelt im Kühlschrank aufbewahren und binnen 1 Woche verbrauchen. LAGERUNG: Mit vollkommener geschlo...